福建水利电力职业技术学院系省属公办全日制高等职业院校， 其前身是由晚清进士关陈謩，公路局局长林步堂等集资创建的私立莆田职业中学。福建水利电力职业技术学院系由省水利厅举办，省教育厅和省水利厅共同进行业务管理，以全日制高等专科教育为主。

截至2015年1月，学院新校区占地1062亩，总建筑面积8万多平方米，总资产1亿多元，教学仪器设备1200多万元，图书馆1座，电子阅览室1间，藏书18万册，各类实验室及实训场48个，所有教室均配备多媒体设施。学院设有5个专业教学系，有正式在编教职工317人，在校生近6000人